Η Ημερίδα Εκτροφής Μηρυκαστικών Ζώων διοργανώνεται από το τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
Επιστημονικός Υπεύθυνος: Δρ. Ανδρέας Φώσκολος, Επίκουρος καθηγητής (afoskolos@uth.gr)
Εργαστήριο: Ζωοτεχνίας – Εκτροφής Μηρυκαστικών Ζώων